Cuca de maçã

Agora vou postar uma receita de cuca de maçã para aproveitar que já falamos dessa fruta no primeiro post.

Ingredientes

Bolo:
1 xícara de açúcar;
3 colheres de sopa de margarina;
2 ovos;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sobremesa de fermento;
2 maçãs com casca;
1/2 xícara de leite.

Farofa:
1 colher de sopa de margarina;
1/2 xícara de açúcar;
1/2 xícara de farinha de trigo;
Canela em pó a gosto.

Farofa:
Misture todos os ingredientes com um garfo até se formar uma farofa.
Reserve.

Bolo:
Bata a margarina com o açúcar até obter um creme.
Junte os ovos e o leite e bata bem acrescente a farinha de trigo e o fermento e mexa delicadamente.
Coloque a massa em assadeira de 26 cm de fundo falso, untada e polvilhada com farinha.
Distribua a maçã em fatias e a farofa leve para assar por 30 minutos mais ou menos, em 230 graus.
Sirva frio.

Reflorestamento

Nesse post vou falar da importância de se replantar uma árvore em um local já desmatado ou onde você tirou plantas e o local ficou descoberto. Primeiro: a gente tem que ter em mente que nosso planeta está pedindo socorro, pois cada dia que passa mais áreas são desmatadas e nosso verde só diminui. Segundo: quando você tira uma planta nativa de seu habitat e não repõe com outra da mesma espécie, mesmo uma miudinha ou pelo menos de outra espécie que ali existe, você está contribuindo com o desmatamento e consequentemente também com diminuição da espécie nativa ou até mesmo a sua extinção, depende de qual planta foi levada de seu habitat. Outro fator importante é que muitas vezes as plantas retiradas de seu habitat não se adaptam em outro local e acabam morrendo ou pelo menos não se reproduzindo.
Aqui em São Paulo existem ONGs que trabalham em prol do verde estão sempre precisando de doações e voluntários. Então, vamos abraçar a ideia de reflorestamento e se tivermos que pegar alguma planta nativa de seu habitat natural, vamos tentar deixar outra em seu local?
Assim, estaremos contribuindo para que seu habitat seja o menos degradado, as espécies sobrevivam e outras pessoas possam usufruir do verde das nossas matas.